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Evco S.p.A. • Code 104K004G04 • S. 1/6

EVK004 Digitale Thermostate zur Steuerung ventilierter Kühleinheiten mit Funktion RTC, HACCP und Energy Saving Version 1.05

D DEUTSCH

1 VORBEREITUNGEN

1.1 Wichtig

Lesen Sie diese Anleitungen vor der ersten Installation und vor der

ersten Inbetriebnahme aufmerksam durch und folgen Sie den Hin-

weisen zur Installation und zum elektrischen Anschluss; bewahren Sie

diese Anleitung mit dem Gerät für spätere Konsultationen auf.

1.2 Installation

Auf Platten, mit mitgelieferten Schnappbügeln; Abmessungen in mm (in).

ABMESS. MINIMAL TYPISCH MAXIMAL

A 71,0 (2,795) 71,0 (2,795) 71,8 (2,826)

B 29,0 (1,141) 29,0 (1,141) 29,8 (1,173)

Hinweise für die Installation:

• die Plattenstärke darf nicht mehr als 8,0 mm (0,314 in) betragen

•sicherstellen, dass die Arbeitsbedingungen (Betriebstemperatur,

Feuchtigkeit, usw.) innerhalb der in den technischen Daten aufge-

führten Grenzen liegen

• das Gerät nicht in der Nähe von Wärmequellen (Heizungen, Heißluft-

leitungen, usw.), Geräten mit starken Magneten (große Lautsprecher, usw),

Orten, die direktem Sonnenlicht, Regen, Feuchtigkeit, starkem Staub,

mechanischen Vibrationen oder Stößen ausgesetzt sind, installieren

•entsprechend den Sicherheitsbedingungen muss der Schutz ge-

gen eventuelle Kontakte mit elektrischen Teilen durch eine korrekte

Installation des Gerätes sichergestellt werden; die dem Schutz die-

nenden Teile sind so zu befestigen, dass sie nicht ohne Hilfe eines

Werkzeugs entfernt werden können.

1.3 Elektrischer Anschluss

Mit Bezug auf die elektrischen Schaltpläne:

• die Funktion des vierten Eingangs hängt vom Parameter P4 ab

• der vom vierten Ausgang gesteuerte Verbraucher hängt vom Para-

meter u1 ab

• die Schnittstelle 1 (auf Wunsch) ist eine serielle Schnittstelle zur Kom-

munikation mit dem Überwachungssystem (mittels serieller Schnitt-

stelle, über TTL, mit Kommunikationsprotokoll MODBUS) oder mit

dem Programmierschlüssel; die Schnittstelle darf nicht gleichzeitig

für diese beiden Zwecke benutzt werden

• die Schnittstelle 2 (auf Wunsch) ist eine Kommunikationsschnittstelle

mit der Fernanzeige; die Fernanzeige zeigt den mit Parameter P6

eingestellten Wert an.

Hinweise für den elektrischen Anschluss:

•an den Klemmleisten nicht mit elektrischen oder pneumatischen

Schraubern arbeiten

• wenn das Gerät von einem kalten an einen warmen Ort gebracht

wurde, kann sich im Inneren Kondensat bilden; ca. eine Stunde mit

der Stromversorgung warten

• sicherstellen, dass Betriebsspannung, Betriebsfrequenz und elektri-

scher Betriebsstrom des Gerätes denen der lokal vorhandenen Ver-

sorgung entsprechen

•das Gerät vor jedem Wartungseingriff von der Stromversorgung

abtrennen

• das Gerät nicht als Sicherheitsvorrichtung verwenden

• für Reparaturen und für Informationen zum Gerät wenden Sie sich

an das Verkaufsnetz von Evco.

2 BENUTZERSCHNITTSTELLE

2.1 Einleitende Hinweise

Es bestehen die folgenden Betriebszustände:

• Status “on” (das Gerät ist versorgt und eingeschaltet: die Regler kön-

nen eingeschaltet werden)

• Status “Stand-by” (das Gerät ist versorgt, aber über Software ausge-

schaltet: die Regler sind ausgeschaltet; die Möglichkeit, die Zellen-

beleuchtung oder den Hilfsausgang manuell ein-/bzw. auszuschal-

ten, hängt vom Parameter u2 ab).

Unter dem Begriff "Einschalten" versteht man den Übergang von

"Stand-by" in "on"; unter dem Begriff "Ausschalten" versteht man den

Übergang von "on" in "Stand-by".

Wird das Gerät versorgt, bietet es den Zustand an, in dem es vor der

Versorgungsabtennung war.

2.2 Manuelles Ein-/Ausschalten des Gerätes

• sicherstellen, dass die Tastatur blockiert ist und dass keinerlei Proze-

dur in Gang ist

•drücken von

4 s lang.

Über den Multifunktionseingang kann das Gerät außerdem fernge-

steuert ein-/ausgeschaltet werden.

2.3 Mittelwertfunktion

Wenn der ParameterP4 auf 4 gesetzt ist,ist die Mittelwertfunktion aktiv.

In diesem Fall wird die Regelung (kompressor) durch einen Mittelwert

zwischen Raumfühler und Zusatzfühler ermittelt.

Die formel zur Ermittlung des Mittelwerts (CPT Temperatur) ist wie folgt:

CPT Temperatur= ( Parameter P7 x Lufteinlass + 100- Parameter P7 x

Luftauslass

Siehe auch Parameter d10 und d11.

Wenn der Parameter P4 auf 0,1,2 oder 3 gesetzt ist, ist die Mittelwert-

funktion nicht aktiv.

In diesem Fall wird die Temperatur über den Raumfühler gesteuert.

2.4 Das Display

Wenn das Gerät eingeschaltet ist, zeigt das Display bei Normalbetrieb

den mit Parameter P5 eingestellten Wert an:

• wenn P5 = 0 und P4= 0, 1, 2 oder 3, zeigt das Display die Zellen-

temperatur; Wenn P5= 0 und P4= 4 wird die CPT Temperatur ange-

zeigt

• wenn P5 = 1, zeigt das Display den Betriebssollwert

• wenn P5 = 2, zeigt das Display die Verdampfertemperatur

• wenn P5 = 3, zeigt das Display "Zellentemperatur" - "Verdampfer-

temperatur"

• Wenn P5=4 zeigt die Anzeige die Temperatur des Zusatzfühlers(nur

wenn P4 auf 1,2 oder 4 eingestellt ist).

In "Stand-by" ist das Display ausgeschaltet.

2.5 Anzeige der Zellentemperatur

• sicherstellen, dass die Tastatur blockiert ist und dass keinerlei Proze-

dur in Gang ist

•drücken von

2 s lang: das Display zeigt das erste verfügbare

Label an

•drücken von

oder , um “Pb1” zu wählen

•drücken von

Zum Verlassen der Prozedur:

•drücken von

oder 60 s lang nicht betätigen

•drücken von

oder bis das Display den mit Parameter

P5 eingestellten Wert anzeigt oder

60 s lang nicht betätigen.

Anderenfalls:

•drücken von

2.6 Anzeige der Verdampfertemperatur

• sicherstellen, dass die Tastatur blockiert ist und dass keinerlei Proze-

dur in Gang ist

•drücken von

2 s lang: das Display zeigt das erste verfügbare

Label an

•drücken von

oder , um “Pb2” zu wählen

•drücken von

Zum Verlassen der Prozedur:

•drücken von

oder 60 s lang nicht betätigen

•drücken von

oder bis das Display den mit Parameter

P5 eingestellten Wert anzeigt oder

60 s lang nicht betätigen.

Anderenfalls:

•drücken von

Wenn die Verdampfersonde nicht aktviert ist (Parameter P3 = 0), wird

die Label “Pb2” nicht angezeigt.

2.7

Anzeige der von der Hilfssonde ermittelten Temperatur

(nur wenn der Parameter P4 auf 1 oder 2 eingestellt ist).

• sicherstellen, dass die Tastatur blockiert ist und dass keinerlei Proze-

dur in Gang ist

• drücken von

2 s lang: das Display zeigt das erste verfügbare

Label an

• drücken von

oder , um “Pb3” zu wählen

• drücken von

Zum Verlassen der Prozedur:

• drücken von

oder 60 s lang nicht betätigen

• drücken von

oder bis das Display den mit Parameter

P5 eingestellten Wert anzeigt oder

60 s lang nicht betätigen.

Anderenfalls:

• drücken von

Wenn die Funktion des vierten Ausgangs diejenige der Hilfssonde ist

(Parameter P4 = 0 oder 3), wird die Label “Pb3” nicht angezeigt.

2.8

Anzeige der CPT Temperatur (wenn der Parameter P4

auf 4 eingestellt ist).

• sicherstellen, dass die Tastatur blockiert ist und dass keinerlei Proze-

dur in Gang ist

• drücken von

2 s lang: das Display zeigt das erste verfügbare

Label an

• drücken von

oder , um “CPt” zu wählen

• drücken von

Zum Verlassen der Prozedur:

• drücken von

oder 60 s lang nicht betätigen

• drücken von

oder bis das Display den mit Parameter

P5 eingestellten Wert anzeigt oder

60 s lang nicht betätigen.

Anderenfalls:

• drücken von

Wenn die Mittelwertfunktion deaktiv ist (Parameter P4 = 0,1,2,3) wird

“CPt” nicht angezeigt.

2.9 Aktivierung des manuellen Abtauens

• sicherstellen, dass die Tastatur blockiert ist und dass keinerlei Proze-

dur in Gang ist

• drücken von

4 s lang.

Wenn die Funktion der Verdampfersonde diejenige der Abtausonde

ist (Parameter P3 = 1) und die Verdampfertemperatur bei Aktivierung

des Abtauvorgangs höher als die mit Parameter d2 eingestellte ist,

wird der Abtauvorgang nicht aktiviert.

2.10 Manuelles Ein-/Ausschalten der Zellenbeleuchtung

(nur wenn der Parameter u1 auf 0 gestellt ist)

• sicherstellen, dass keinerlei Prozedur in Gang ist

• drücken von

Über die Mikrotür- und Multifunktionseingänge kann die Zellen-

beleuchtung ferngesteuert aus-/eingeschaltet werden; siehe auch

Parameter u2.

2.11 Einschalten des Antibeschlagwiderstands (nur wenn

der Parameter u1 auf 1 eingestellt ist)

• sicherstellen, dass das Gerät eingeschaltet ist und dass keinerlei Pro-

zedur in Gang ist

• drücken von

2 s lang: die Betriebszeit der Widerstände wird

mit dem Parameter u6 festgesetzt.

Der Antibeschlagwiderstand darf nicht manuell ausgeschaltet wer-

den.

2.12 Manuelles Ein-/Ausschalten des Hilfsaugangs (nur

wenn der Parameter u1 auf 2 gestellt ist)

• sicherstellen, dass die Tastatur blockiert ist und dass keinerlei Proze-

dur in Gang ist

• drücken von

Über den Multifunktionseingang kann der Hilfsausgang außerdem

ferngesteuert ein-/ausgeschaltet werden.

Wenn der Hilfsausgang manuell eingeschaltet wurde, kann er nur

manuell ausgeschaltet werden (dasselbe gilt für das ferngesteuerte

Einschalten); siehe auch Parameter u2.

2.13 Blockieren/Freigeben der Tastatur

Zum Blockieren der Tastatur:

• sicherstellen, dass keinerlei Prozedur in Gang ist

• drücken von

und 2 s lang: das Display zeigt “Loc” 1 s

lang an

Wenn die Tastatur blockiert ist, ist es unmöglich:

• das Gerät manuell ein-/auszuschalten

• die Zellentemperatur anzuzeigen (mit der in Abschnitt 2.5 angege-

benen Prozedur)

• die Verdampfertemperatur anzuzeigen (mit der in Abschnitt 2.6

angegebenen Prozedur)

• die von der Hilfssonde ermittelte Temperatur anzuzeigen (mit der in

Abschnitt 2.7 angegebenen Prozedur)

• das manuelle Abtauen aktivieren

• den Hilfsausgang manuell ein-/auszuschalten

• die Informationen über die HACCP-Alarme anzeigen

• die Liste der HACCP-Alarme löschen

• Datum und Uhrzeit verändern

• den Betriebssollwert mit der in Abschnitt 3.2 beschriebenen Proze-

dur verändern (der Betriebssollwert kann über den Parameter SP

eingestellt werden)

• die Betriebsstunden des Verdichters anzeigen

• die Betriebsstunden des Verdichters löschen

Diese Operationen führen zur Anzeige der Label “Loc” für 1 s.

Zur Freigabe der Tastatur:

• drücken von

und 2 s lang: das Display zeigt “UnL”

1 s lang an.

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Résumé du contenu

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